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雙氧水檢測試劑盒

  • 型   號:
  • 參考價:1~1

雙氧水檢測試劑盒,檢測冰鮮水產品、水發品、海產干品、肉制品、果仁、干果、堅果、揶果和水果罐頭等,【適用范圍】 水發品、海產干品、肉制品、面制品、果仁、干果、揶果和水果罐頭等。

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 雙氧水檢測試劑盒,檢測冰鮮水產品、水發品、海產干品、肉制品、果仁、干果、堅果、揶果和水果罐頭等,【適用范圍】 水發品、海產干品、肉制品、面制品、果仁、干果、揶果和水果罐頭等。

【試劑名稱】 過氧化氫(雙氧水)快速檢測試劑盒

【試劑用途】 檢測食品中是否用雙氧水

【規    格】 120次

【貯    藏】 常溫,避光

【包    裝】 檢測液A 1瓶

【適用范圍】 水發品、海產干品、肉制品、面制品、果仁、干果、揶果和水果罐頭等。

【參考標準】 GB/T 23499-2009、Q/FJC 007-2010

【原    理】 過氧化氫溶液,俗稱雙氧水,為無色無味的液體,添加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。雙氧水可能過與食品中的淀粉形成環氧化物而致癌,特別是消化道癌癥。本試劑盒是通過雙氧水與檢測液A反應,形成黃褐色至紅褐色化合物,其顏色深淺與雙氧水的含量成正比。

【結果判定】

國家標準規定雙氧水在食品中不得檢出。

 

 雙氧水檢測試劑盒

 

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