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硼砂檢測試劑盒

  • 型   號:
  • 參考價:1~1

硼砂檢測試劑盒,檢測肉類制品(如:肉丸、魚丸、扁肉),面制品(如:油面、蒸餃),米制品(如:粽子),炒貨(瓜子、花生、板栗)等。本試劑盒是通過硼砂在檢測液A和檢測液B作用下與姜黃試紙反應,分別形成紅棕色和綠黑色或藍紫色的斑點,定性檢測樣品中是否含有硼砂。

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所有產品僅供科研使用,不能用于食用和醫療等

 硼砂檢測試劑盒,檢測肉類制品(如:肉丸、魚丸、扁肉),面制品(如:油面、蒸餃),米制品(如:粽子),炒貨(瓜子、花生、板栗)等

【試劑名稱】 硼砂(硼酸)快速檢測試劑盒

【試劑用途】 檢測食品中的硼砂、硼酸

【規    格】 100次

【貯    藏】 常溫,避光

【包    裝】 檢測液A 1瓶,檢測液B 1瓶,姜黃試紙100片

【適用范圍】 牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、魚丸、油面、蒸餃、水餃肉餡、各種粽子、各式糕點及蝦類等。

【參考標準】 GB/T 5009.29-2003、Q/FJC 006-2010

【原    理】 硼砂為食品禁用的防腐劑,具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能。每日食用0.5g 即引起食欲減退,抑制營養素的吸收,體重減輕,其致死量,大人約20g,小孩約5g。本試劑盒是通過硼砂在檢測液A和檢測液B作用下與姜黃試紙反應,分別形成紅棕色和綠黑色或藍紫色的斑點,定性檢測樣品中是否含有硼砂。

【結果判定】

國家標準規定硼砂(硼酸)在食品中不得檢出。

 

硼砂檢測試劑盒

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